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2023年公布的年度经济数据里，万亿城市俱乐部又添了两位新成员——烟台和常州。
常州破不破万亿影响有限，毕竟江苏向来散装，向来没人把南京当回事。
但烟台破万亿就不太一样了。
在山东内部的竞争格局里，无论少一个地级行政单位还是多一个地级行政单位，烟台都得负主要责任。
烟台这座新晋万亿城市，它虽然在山东经济强悍，却跟青岛、济南都有很大不同——这是一座外表光鲜亮丽、内里还有点苦的城市。
烟台这个名字非常平平无奇。
明朝为了防备倭寇，在这里依山修建了烽火防御体系，能烧狼烟冒火的台子，于是就有了这个名字。
烟台下辖六市五区里，真正认为自己是烟台本台的只有一个，剩下的虽然还不至于灭了烟台，但对本台是不是尊敬，就真不好说了。
烟台话里有个词叫"老西子"，意思是胶莱河以西的人等皆为老西子。
当地人说这个称呼没有贬义，但那种味道总让人觉得像是胶东版的"香港宁"。
敢看不起西边的，自然得有实力。
西边第一位是龙口。
龙口粉丝名气很大，但这玩意儿的发源地其实不是龙口，只因早年主要在龙口港交易而得名。
龙口原本不叫龙口，而是叫黄县，三国时的东莱太史慈就是黄县人。
当年胶东有句顺口溜叫"蓬莱腿子、黄县嘴子、掖县鬼子"，黄县人天赋点都点在了能说会道上。
黄县后来改名龙口，长期是全国百强县前十，一个县城里一度拥有11家上市公司，号称"江北第一县"。
龙口的核心企业是南山集团，几乎覆盖了铝业、石化、港口、房地产乃至教育所有层面——南山大学甚至是一所全日制本科，南山景区更是靠一堆大杂烩评上了5A级。
相比之下，深圳那个南山的分量都不够看。
龙口粉丝的真正发源地在隔壁的招远。
为了"正名"，招远还特地建了个龙口粉丝博物馆，不叫粉丝博物馆，这口气显然是憋了很久。
不过招远根本不需要粉丝来撑门面，这里的外号很大气——"中国金都"，这里真的产金矿。
山东半岛是我国金矿分布的集中区，最集中的就在招远，年产黄金21吨，按上海黄金交易所的盘价，光黄金一项就是千亿产值级别。
招远的黄金提纯技术也是国内顶流。
本地还有玲珑轮胎、双塔食品等上市公司，其中双塔靠卖粉丝就上了市，顺带把绿豆蛋白粉做成了国内顶流产品。
健身达人们吃着招远的绿豆蛋白粉练块，练完再来招远拎金条，消费闭环得很完整。
再往西就是莱州，前地级市——莱州府府治所在。
莱州过去也叫掖县，就是"掖县鬼子"的掖县，意思是掖县人精明会算计。
发明算盘的东汉数学家徐岳就是掖县人，海尔的张瑞敏、杂交玉米之父李登海也都是莱州人。
莱州手工业底蕴深厚，玉雕、毛笔、面塑、草编都是本地非遗，石雕手艺也相当了得。
但如今的莱州有点上气不接下气：装载机产业黄的黄、走的走，塑料和石雕又涉及环保被限制，离烟台太远，离青岛又没关系，经济主要靠金矿支撑，人也在往青岛方向跑。
蓬莱则是另一番景象。
作为前登州府府治所在，蓬莱离烟台本台最近，不仅被规划为区，还吃掉了外海的长岛县，又和福山合作搞了烟台开发区，是本台之外的当红炸子鸡。
蓬莱因"仙境"闻名，蓬莱阁据说是国内名楼中少有的原汁原味、没经翻盖的建筑。
电影《西虹市首富》里的那座城堡实景就在蓬莱区的文成城堡，电影火了之后这里也跟着火，但如今老板已经成了老赖。
蓬莱和福山共建的烟台开发区又叫黄渤海经济开发区——名字确实诱人，去年当地的迷笛音乐节就叫"黄渤海迷笛音乐节"，断句稍不留神就容易以为黄渤是主唱。
开发区集中了万华化学、杰瑞集团等一批重量级企业。
栖霞是烟台十一个区县里唯一一个不临海的，历史上曾是贫困县，但苹果产业非常突出——烟台苹果的主产区就在栖霞，当地甚至花重金做过苹果电子交易系统。
栖霞境内还有太虚宫，相传是丘处机的道观。
全真七子基本都是胶东人，当年王重阳就是跑到最东边的登州找到了马钰、谭处端这几位。
他们修行的昆嵛山，烟台一侧就在牟平区。
加上蓬莱的八仙过海传说，烟台也算道教名城，可以硬刚江西龙虎山。
牟平虽然也是胶东道教圣地，但相对于其他区县关注度明显低很多，当地人甚至有一种"整个烟台除了牟平都是烟台"的被遗忘感。
但烟台不能失去牟平——牟平烧烤在胶东非常有名，据说随便找一家店都好吃。
真正的烟台核心辖区，是莱山区和芝罘区。
两者谁才是现在的核心，掐得挺厉害。
市政府已经搬去了莱山站台，连烟台南站也要在莱山扩建。
但老派烟台人去芝罘，说的还是"上烟台"。
狭义的烟台说的就是芝罘。
烟台名字由来的烽火台在这里，最早开埠的烟台港也在这里。
芝罘这个名字其实是"之吾"的意思，相传秦始皇到这儿找灵芝没找着，就起了这个名字——单看地图，芝罘岛的形状确实像一株灵芝，整个烟台地区的地图也像个大蘑菇。
跟其他城市知名品牌大多后来形成不同，烟台很多消费品牌几乎是和开埠同期起步的老字号。
北极星钟表前身是1912年创办的宝时造钟厂，是中国第一家机械钟厂；
三环锁是1930年创办的老牌子；
张裕葡萄酒更是国内一霸，其白兰地在国内仍是优势项目。
此外还有六月鲜、味美
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